今年上半年,休闲零食市场的万亿赛道上,企业业绩呈现两极分化。多家知名品牌相继公布了半年报或业绩预告,其中,甘源食品、三只松鼠、盐津铺子、劲仔食品及万辰集团等企业收获显著增长,而来伊份与良品铺子则面临利润下滑的挑战。业绩波动背后,量贩零食模式的兴起和抖音电商渠道的拓展成为影响企业成绩单的关键因素。
甘源食品以坚果炒货类产品赢得市场青睐,半年营收突破10亿大关,净利润同比增长近四成。三只松鼠、盐津铺子等企业同样势头强劲,特别是三只松鼠,营收与净利润均实现超70%的大幅增长。万辰集团凭借“好想来”品牌量贩零食的迅猛发展,营业收入预计破百亿,净利润也迎来大幅攀升。相比之下,来伊份与良品铺子则遭遇业绩滑坡,净利润分别减少七至八成左右。
渠道创新与成本优化是这些企业业绩变化的共通之处。三只松鼠通过实施“高端性价比”策略和全渠道协同模式,在抖音电商上的优异表现为其增色不少。盐津铺子则在保持传统优势的同时,深化与零食量贩品牌的合作,尤其在电商与量贩渠道上的布局成效显著,反映出零食行业正被量贩模式深刻重塑,以“零食很忙”为代表的量贩连锁企业迅速扩张至万家门店,成为行业的新势力。
在此趋势下,性价比竞争愈发激烈,不仅三只松鼠提出明确战略,良品铺子也采取降价举措以应对市场变化。休闲零食市场在持续扩大至万亿元规模的同时,竞争格局因消费场景多元化和渠道变革而变得更加复杂多变。未来,谁能更好地把握量贩零食渠道与直播电商的脉搏,或许就能在这场零食大战中抢占先机。