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西贝否认使用预制菜 将起诉罗永浩

时间:2025-09-12 来源: 作者:78小编

9月11日,西贝创始人贾国龙在回应“预制菜”争议后,面对是否起诉罗永浩的问题时态度坚决:“一定会起诉他!”他认为罗永浩的言论对西贝造成了很大伤害。从次日起,西贝全国370家门店将全面开放厨房参观,公众只需申请并佩戴防护工具即可进入。

西贝否认使用预制菜 将起诉罗永浩

贾国龙澄清了之前关于“高级菜才预制”的说法,指出像鱼翅鲍鱼这样的菜肴确实需要预加工,但这并不等同于预制菜。按国家标准,西贝的所有菜品都是在店内完成烹饪的,馒头等主食则是在中央厨房制作后再到店加热。贾国龙认为预制菜是大趋势,能提升效率和食品安全,但目前西贝不会采用。罗永浩随后在微博上表示,如果西贝不是预制菜,那其技术令人惊叹。此前,罗永浩曾公开批评西贝使用预制菜且价格昂贵,并呼吁立法要求餐馆标注是否使用预制菜。

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西贝创始人贾国龙坚决否认使用预制菜,并表示将对罗永浩提起诉讼。同时宣布全国门店开放厨房供公众参观以证清白。

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