“出海”一直是中国白酒行业的战略方向。2024年，在国内白酒产能过剩、库存高企、价格倒挂的市场环境下，白酒企业“出海”的声浪更为高涨。近日，贵州茅台(600519)、五粮液(000858)、洋河股份(002304)等酒企高管齐聚第二十一届中国国际酒业博览会，共同探讨共建“一带一路”倡议下的白酒“出海”机遇。
“酒业要取得更好发展，就必须以国际市场为突破口，这是产业自身发展的必然要求。”中国酒业协会理事长宋书玉向记者表示，让悠久深厚的中国酒文化传播到世界各地，是中国白酒国际化的首要任务，也是行业努力的方向。
白酒企业加速“出海”步伐
“去库存、价格倒挂”是当下中国白酒行业无法回避的关键词，不少酒企在应对困难的同时也在积极开拓新的市场。在白酒国际化方面，头部酒企一直比较积极，且已经取得了一定成绩。
在洋河股份党委书记、董事长张联东看来，中国白酒的全球化时代正在到来，目前，洋河产品已出口到全球70个国家或地区，并在多个国家建设了白酒文化体验中心。2024年，预计洋河在海外的销售规模和范围会进一步扩大，基本实现海外华人企业和项目聚集地的全覆盖。
五粮液方面向记者表示，公司已经与意大利金巴厘集团合作，共创以五粮白酒为基酒的“五谷罗尼”鸡尾酒。在韩国市场，公司发布了“五粮气泡酒”系列预调酒产品等。目前，五粮液的产品销售范围已经覆盖到全球绝大多数国家或地区，公司正在持续探索中国白酒走向世界的新路径、新模式。
在贵州茅台看来，在全球烈酒增长趋势明朗以及国家鼓励白酒等具有中国文化特色的轻工业产品“走出去”的背景下，中国白酒在国际市场拥有广阔的发展机遇。同时，随着与国际交流的紧密，已经有越来越多的国际消费者愿意接受中国文化、尝试中国白酒。
“集团已经制定了茅台国际化目标，计划到2027年，不仅茅台国际市场营收规模大幅提升，还要扩大国际市场的覆盖范围，布局更多的国家或地区。”贵州茅台方面向记者表示，白酒企业布局国际市场，是顺势而为。
泸州老窖(000568)国际发展(香港)有限公司董事长苏王辉表示，在将近12年的时间里，公司摸索出了一些中国白酒国际化的方法和思路。核心是以中国白酒为纽带，从文化、体育、艺术、商业等多个领域进行交流沟通。目前，公司海外营销渠道已覆盖65个国家。
白酒国际化面临新机遇
在“传播中国白酒扬帆一带一路”主题对话环节，茅台、五粮液、洋河等酒企高管分别结合企业实践，分析了中国白酒“出海”的现状。其中，关税、标准、文化、政策是被多次提及的问题。
张联东表示，洋河与茅台曾统一用敦煌“飞天”标志扬帆“出海”，掀起“抱团出海、辐射全球”的热潮。如今，从茅台“偕美世界行”到五粮液“和美全球行”，再到洋河“梦想连接世界”;从泸州老窖“让世界品味中国”到古井贡酒(000596)“中国酒文化全球巡礼”，再到北京红星“中国的元素，国际化表达”，中国白酒企业正主动作为，致力于连接“文化交流新丝路”。
宋书玉表示，经过多年努力，行业已经在法律法规、贸易规则、产品属性、标准与标识、文化传播等多方面进行了卓有成效的努力。譬如，关于中国白酒的国际表达，新国标10274饮料酒分类已经明确使用汉语拼音“Baijiu”。另外，中国酒业协会在Facebook和Instagram开通了白酒文化推广官方账号与主页，编撰了《白酒文化国际推广手册》，向全球消费者讲述中国白酒故事。
除了文化的传播和推广，国际化标准的制定也至关重要。中国食品发酵工业研究院股份公司党委书记、董事长郭新光表示，要推动白酒国际化，应该标准先行。要建立我国白酒统一的形象，以标准化语言从白酒典型生产工艺特征、微生态、感官、风味骨架等方面，提出新型白酒品质表达方式。
在业内人士看来，随着中国高水平对外开放的坚实推进，共建“一带一路”倡议深入实施，中国在世界的经济、文化影响力持续提升，为全球共同繁荣带来了更多机遇。随着未来白酒世界标准的建立、白酒国际贸易的开放、中华文化认同的提升，中国白酒一定会走向更广阔的国际市场，与不同民族、不同国家、不同语言的消费者“碰杯”。
