食品安全不容忽视!美国疾控中心报告,麦当劳相关的大肠杆菌感染已导致1人死亡,疫情波及10个州,49人感染,10人住院。受此影响,麦当劳股价盘后下跌超9%。公司声明称正迅速行动,初步调查显示问题可能出在四分之一磅牛肉汉堡的切丝洋葱上。
美国公共卫生部门确认,此次疫情与麦当劳的“四分之一磅”汉堡有关,调查人员正快速确定具体污染源。麦当劳已撤下可疑原料,并在某些州停售相关产品。首席供应链官皮纳强调安全是首要任务,表示已暂停使用疑似问题洋葱,并与供应商合作增加汉堡供应。尽管如此,其他牛肉产品如芝士汉堡、巨无霸等仍正常销售。最近食品污染事件频发,包括肉类召回和熟食店食物中毒,引发广泛关注。