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溜肉段怎样做
做溜肉段的步骤如下:材料准备:猪瘦肉250克、淀粉1勺、食盐6克、胡椒粉1克、料酒适量、大葱半根、生姜适量、蒜适量、红椒半个、青椒1个、生抽3克、耗油3克、味精少许、白糖少许等。
主料 猪肉 (250克)辅料 青辣椒 (1个) 鸡蛋 (1个) 胡萝卜 (少许)溜肉段的做法步骤 猪肉切成2-3厘米左右的小块,胡萝卜切成薄片辣椒改刀成菱形三角形(自己喜欢就好了随意)。备好调味品。
最好炸完肉段后,将青椒块也放入油中滑一下这样青椒才能熟。炸第二遍的时候可以另取一锅,将做好的调料汁搅一搅倒入锅中。
溜肉段的家常做法如下:主料:猪里脊肉1条、青椒1个、洋葱小半个、胡萝卜半根。
肉顺茬切片或者是小块。然后用淀粉 少许面粉 少许盐用水抓好,最好加些蛋清。辅料:葱、蒜沫、姜沫、青椒与辣椒、花椒、香菜 酱汁:水、酱油(点色用)、醋、糖、盐、淀粉调成芡汁,具体味道可以按照口味而定。
溜肉段的家常做法
溜肉段的家常做法如下:主料:猪里脊肉1条、青椒1个、洋葱小半个、胡萝卜半根。
完美的溜肉段外酥里嫩、咸香可口,百姓饭桌上的家常菜。哈妹一家人都喜欢吃这道菜,尤其是夏季胃口不佳,吃一道开胃下饭的溜肉段别提多下饭。
溜肉段怎么做才好吃呢?溜肉段是来自东北的一道传统菜,具有外酥里嫩以及味香可口的特点。下面是我带来关于溜肉段的家常做法的内容,希望能让大家有所收获!溜肉段的做法一 主料:猪瘦肉四两、黄瓜二钱、冬笋片二钱。
油热之后加入配料,葱变黄加肉。加入白糖、醋,加入酱油,翻炒。把胡萝卜放入锅里翻炒。加入黄瓜翻炒。大概翻炒3分钟左右即可,依据个人口味。出锅后盛在盘子里即可,一道美味的溜肉段就做好了。
溜肉段做法家常做法
溜肉段的制作步骤 先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽八分长的斜段,用绍酒、精盐以及一个鸡蛋喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆就好。用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油以及淀粉对好汁卤备用。
溜肉段的经典做法 溜肉段的做法一 主料:猪瘦肉四两 配料:黄瓜、冬笋片 调料:香油、淀粉、鸡蛋一个、味素、酱油、醋、白糖、绍酒、精盐、葱、姜、蒜各少许。
溜肉段的做法步骤 猪肉切成2-3厘米左右的小块,胡萝卜切成薄片辣椒改刀成菱形三角形(自己喜欢就好了随意)。备好调味品。猪肉块里加入盐,花椒粉,嫩肉粉,和(意大利香料,选用)搅拌均匀。加入一个鸡蛋。
溜肉段的做法一菜谱配料:五花肉,胡萝卜,辣椒,小葱,鸡蛋、淀粉,调味料。
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